Η ανάγλυφη πρωτεΐνη σόγιας/φυτική πρωτεΐνη (TSP,TVP) παρασκευάζεται μέσω της γραμμής επεξεργασίας πρωτεΐνης σόγιας με υφή. Μετά την εξώθηση της πρωτεϊνικής τροφής από τις μήτρες του εξωθητήρα, η τροφή κόβεται σε κόκκους, νιφάδες, κομμάτια, ψήγματα, γκούλας, μπριζόλα (σνίτσελ) κ.λπ. με περιστρεφόμενα μαχαίρια και στη συνέχεια ξηραίνεται σε περιστροφικό στεγνωτήριο. Καθώς αυτή η σειρά κάνει πιο συμπυκνωμένη και υγιεινή πρωτεΐνη, έχει γίνει η πιο δημοφιλής στον κόσμο.
Παραγωγική Ροή τουΣειρά TVP Making Machine
Μίξερ αλευριού → Διπλός-βιδωτής εξώθησης → Μεταφορέας → Στεγνωτήρας → Μεταφορέας ψύξης → Συσκευασία
|
Οχι. |
Περιγραφή |
Ποσότητα |
Λειτουργία |
|
1 |
αναμικτής |
1 τεμ |
Ανακατεύουμε τα υλικά με νερό ή άλλο υγρό. |
|
2 |
Βιδωτός Μεταφορέας |
1 τεμ |
Μεταφέρετε τα υλικά σε εξωθητήρα διπλού κοχλία. |
|
3 |
Εξωθητήρας διπλής βίδας |
1 τεμ |
Η πρώτη ύλη ωριμάζει και διογκώνεται στον εξωθητήρα, γίνεται διαφορετικά σχήματα αλλάζοντας καλούπια. |
|
4 |
Αερομεταφορέας |
1 τεμ |
Μεταφέρετε τα προϊόντα βασιζόμενοι στη δύναμη του ανέμου- |
|
5 |
Φούρνος πολλαπλών-στρώσεων |
1 τεμ |
ψήνετε και στεγνώνετε τα προϊόντα |
|
6 |
Μεταφορέας ψύξης |
1 τεμ |
Ψύξτε το προϊόν σόγιας πριν από τη συσκευασία |
Δείγμαφτιαγμένο από την θερμή υποδοχή μαςΜηχανή κατασκευής TVP
Η σειρά μας Vegetarian Meat Soya Nugget Machine μπορεί να παράγει πρωτεΐνες σόγιας με πολλά σχήματα, αλλάζοντας τα καλούπια.
Διαφορετική χωρητικότητα μας καλωσόρισε θερμά Σειρά TVP Making Machine για την επιλογή σας
|
Μοντέλο |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Εγκατεστημένη ισχύς |
170 Kw |
230 Kw |
280 Kw |
|
Παραγωγική ικανότητα |
200-300Kg/h |
500-600 Kg/h |
1-2T/h |
|
Διάσταση |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
TVP Making Machine αΠεδίο εφαρμογής
1. Εναλλακτικά & Ανάλογα Κρέατος
Burgers & Patties: Παράγει ινώδεις, μασώμενες υφές που μιμούνται το βοδινό/κοτόπουλο
Strips & Chunks: Για vegan ψήγματα "κοτόπουλου", κομμάτια μπριζόλας και υποκατάστατα ψαριού
Κιμάς & κιμάς: Ιδανικός για tacos, bolognese και λουκάνικα
2. Έτοιμα-για-φαγητό και επεξεργασμένα τρόφιμα
Στιγμιαία γεύματα: Επανυδατούμενο TVP για κατασκήνωση/στρατιωτικό φαγητό
Κονσερβοποιημένα Stews & Curries: Διατηρεί την υφή μετά τη θερμική επεξεργασία
Κατεψυγμένα τρόφιμα: Σταθερή δομή κατά τη διάρκεια των κύκλων κατάψυξης-απόψυξης
3. Service & Retail Food Service
Προμήθεια εστιατορίου: Προ-περικοπή TVP για εφαρμογές υπηρεσιών φαγητού
Συσκευασμένα αγαθά λιανικής: Σταθερά συστατικά πρωτεΐνης στο ράφι-
4. Διατροφική Ενίσχυση
Πρωτεΐνες-Εμπλουτισμένες τροφές: Ενισχύει την πρωτεΐνη στα ζυμαρικά, τα σνακ και τα αρτοσκευάσματα
Κλινική Διατροφή: Εύκολη--πέψη πρωτεΐνης για ηλικιωμένους/ειδικές δίαιτες
Σχολικά γεύματα:-οικονομικό προϊόν επέκτασης κρέατος
5. Προσαρμογές Παγκόσμιας Κουζίνας
Ασιατικά φαγητά: Mock duck, vegetarian char siu
Δυτική Κουζίνα: Vegan μπέικον, πεπερόνι
Μέσης Ανατολής: Χαρμάνια φαλάφελ, υποκατάστατα κεμπάπ
6. Βιομηχανικά Συστατικά Τροφίμων
Φορείς γεύσης: Για βάσεις και καρυκεύματα σούπας
Λειτουργικά πρόσθετα: Συνδετικά για μπιφτέκια λαχανικών
Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχανή κατασκευής tvp, Κίνα κατασκευαστές μηχανών κατασκευής tvp, προμηθευτές
